2004 Vierter Advent

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Saturday, November 20, 2004

	Cava Catalunya
Orientalische Kürbissuppe	2003er Müller-Thurgau aus Meersburg von Aufricht
Kretzer mit Currygemüse	2003er Grauburgunder aus Meersburg vom Staatsweingut
Salat mit Kalbsbries, Radicchio, Eis- und Feldsalat, Pastinaken und Möhren	1998er Château de St. Aubin 1er cru
Crostini mit Trüffelbutter, Oliven, Picandou	Bordeaux - Probe 1989, 1993, 2001
Rehpfeffer mit Kartoffelgratin
Muskatparfait	Riesling Kesselstadt

Nich zu Worte gekommen sind Neuerwerbungen: Ziegenfrischkäse vom Moserhof, Risotto,